A Lowglycemicguide Történetünk
A Lowglycemicguide egy független szerkesztőségi platform, amely az egészségtudatos étkezésről és a magas szénhidráttartalmú ételek kockázatairól nyújt információkat. Missziónk, hogy magyar nyelven, érthető és tudományosan alátámasztott útmutatókat közöljünk azok számára, akik szeretnék megérteni az étkezésüknek a testükre gyakorolt hatásait.
Az elmúlt évek során szerzett tapasztalatunk azt mutatta, hogy sok ember kérdéseket tesz fel a cukorfogyasztásról és a szénhidrátokról, de gyakran conflicting információkkal szembesül. Ezért alakult meg ez a platform – hogy egy megbízható, semleges forrás legyen.
Az Ötletünk Mögött
Hiányzott egy tiszta, empatikus és tudományos útmutató a szénhidrát-tudomány világában. Rájöttünk, hogy az interneten található információk gyakran vagy túlságosan technikai, vagy háborús ideológiák kereszttüzében állnak. Mi egy harmadik utat választottunk: olyan cikkeket írunk, amelyek elérhetőek az átlagembernek, de nem adnak fel tudományosságot.
A Lowglycemicguide semleges forrás. Nem akarunk senkinek eladni semmit. Nem támogatunk hadi ideológiákat az étkezésről. Csak segíteni szeretnénk az embereknek informált döntéseket hozni az egészségükről.
Szerkesztőségi Csapatunk
Dietetikusok, orvosok és egészségtudósok csapatával dolgozunk annak érdekében, hogy minden cikk szakmailag megalapozott legyen. Az alábbi csapattagok az ötletgazdák és a szerkesztők.
Szabó Gábor
Főszerkesztő, Táplálkozástudomány szakértő
Szabó Gábor 15 évnél több tapasztalattal rendelkezik a táplálkozástudomány terén. Számos tudományos cikk szerzője, és régóta foglalkozik a glikémiás index kutatásával. A Lowglycemicguide megalakulásakor Gábor vette az irányítást, hogy a magyar közösségnek érthető információt adjon. Munkáját legalmazottként végzi, de szenvedélyből csinálja.
Dr. Négyesi Mária
Orvos konzultáns, Háziorvos
Dr. Négyesi Mária Miskolcon dolgozik háziorvosként, és első vonalbeli helyzete miatt naponta találkozik azokkal az emberekkel, akik cukorbetegséggel vagy prediabétesszel küzdenek. Ő gondoskodik arról, hogy minden cikkünk orvosi szempontból is helytelen tanácsot ne tartalmazzon. Alapvetően az érdekli: hogyan lehet az embereknek a világos információ segítségével saját kezelési döntéseiket javítani.
Kováts László
Tartalomszerkesztő, Tudományos írástudás
Kováts László felelős azért, hogy összetett tudományos tanulmányokat átlátható magyar szövegekké alakítsunk. Kommunikációs szakvégzettsége van, és tudatos arról, hogy az átlagolvasó nem dietetikus végzettsége. László azt a felelősséget érzi, hogy a tudomány és az érthetőség között egyensúlyt találjon – amit a Lowglycemicguide küldetésének is tekintünk.
Szalay Éva
Regisztrált dietetikus, Cikkrendszerező
Szalay Éva klinikai dietetikusként több mint egy évtizede dolgozik. Ő felel azért, hogy cikkeink a gyakorlatban is alkalmazhatók legyenek. Számos pácienst tanított már az étkezésváltásra, és ezt a valós tapasztalatot hozza a szerkesztőségbe. Éva szerint az egészséges étkezés nem büntetés, hanem egy döntés – és mi ezt szeretnénk az embereknek megmutatni.
Az Értékeink
Tudományosság
Minden cikkünk legalább egy tudományos tanulmányra vagy szakterületi szakértőre alapozódik. Nem adunk fel tudomány kedvéért az érthetőségből.
Semlegesség
Nem akarunk eladni semmilyen diétát vagy terméket. A mi feladata az, hogy információt adunk, hogy az olvasók saját döntéseket hozhassanak.
Empátia
Tudjuk, hogy az étkezésváltás nem könnyű. Az összes cikk empatikus megközelítéssel íródik, nem ítélettel vagy fellebbezéssel.
Átláthatóság
Nyíltan mondjuk, hogy honnan származnak az információink. Érdekek ütközése esetén azt is közöljük.
Mit Mondanak Olvasóink
Az alábbi visszajelzések olyan olvasóktól érkeztek, akik a Lowglycemicguide cikkeinek segítségével jobbban értik saját étkezésüket és egészségüket.
"Hosszú ideig azt hittem, hogy a szénhidrátok teljesen rosszak, és nem értettem az oka. A Lowglycemicguide cikkei végre világossá tették, hogy nem az összes szénhidrát ugyanolyan, és hogy az egyéni igények szerint lehet megközelíteni az étkezést. Nagyon hálás vagyok a részletességért és az érthető magyarázatokért."
Molnár Éva
Miskolc
"Mint orvos, gyakran küzdelek azzal, hogy pacienséimnek megfelelő információkat adjak az étkezésről. A Lowglycemicguide cikkeit sokat ajánlom azoknak, akik jobban megérteni szeretnék a magas szénhidráttartalmú ételek hatásait. Olyan forrásnak örülök, amelyre tudom ajánlani őket."
Berács Péter, PhD
Budapest
"Prediabétikus diagnosztikát kaptam, és szükségem volt valódi információra, nem internetesen járó legyet kapó véleményekre. A Lowglycemicguide éppen azt adta, amit kerestem: tudomány, de érthető szavakkal. Jó érzés tudni, hogy megbízható forrás támogatja az étkezési döntéseimet."
Szabó Richárd
Szeged
Kapcsolatban Szeretnél Lenni Velünk?
Amennyiben visszajelzésed, javaslatod van a cikkeinkről, vagy csak szeretnél nálunk ezt vagy azt kérdezni, itt tudsz elérni minket.
Szívesen hallok tőled! Ha cikk-javaslatod van, vagy egy téma mélyebben érdekelsz a szénhidrát-tudáson belül, küldjél egy e-mailt. Az szerkesztőségi csapatunk minden levelre válaszolni fogad, amire lehetősége van.
Küldj üzenetetMaradj Naprakészen
Amikor új cikkeket publikálunk a szénhidrátokról és az egészséges étkezésről, közvetlenül az e-mail postafiókodba küldünk egy értesítést. Hetente egy összesítő, és további irányítási lehetőségek.
Nem küldünk spameket. Bármikor leiratkozhatsz egy kattintással az e-mail alján.